ヒアルロン酸
今話題になっているヒアルロン酸とは、1934年にアメリカにおいて発見されました。ヒアルロナンというのが正式に国際命名法でつけられた名前ですが、化粧品や健康食品などの分野においては、ヒアルロン酸という名前で呼ばれています。このヒアルロン酸は、軟骨の機能を維持する上で大変重要な役を担う成分を持っているため、関節炎や目の病気を治す薬としても使われて、また肌や関節の健康を守る点では定番成分といわれています。
ヒアルロン酸には大変高い保湿力と強い粘性があり、それは関節液や皮膚、腎臓、脳、また眼の中にある硝子体など、身体の中で水分が多い組織に含まれています。抽出されたときのヒアルロン酸は、白色の粉末ですが、水に溶けると粘性のある物質へと変わります。そんな状態でも、手などに付いた場合はべたべたにはならないという性質があります。そのせいか、ヒアルロン酸のドリンクもトロリとしたものが多いようです。
ヒアルロン酸には天然の高分子のヒアルロン酸と、人工に精製される低分子のヒアルロン酸とがあります。天然のヒアルロン酸はたとえばにわとりのとさかなどから抽出されており、人工のヒアルロン酸は乳酸菌や連鎖球菌から作られ、ヒアルロン酸ドリンクなどになります。これまではあまりよく知られていない成分でしたが、ヒアルロン酸は体内を保湿する重要な役割を担っており、加齢と共に減少すると一般に老化現象と認識されている様々な症状が現れます。化学的にはまだはっきりと証明されているわけではありませんが、ヒアルロン酸のドリンクなどを飲んで老化を防ぐことができるのであれば、誰しもがそんなヒアルロン酸を取り入れようとすることになるのは間違いありませんね。
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