しそ酢のダイエット効果：美容健康.com

しそ酢のダイエット効果

しそ酢を飲んでダイエットをする、というのがテレビで紹介されて以来、だんだん流行しだしています。そもそもしそ酢とは黒酢にしその絞り汁を加えたものです。

しその葉に豊富にふくまれているものに、ポリフェノールのひとつ、ロズマリン酸があります。そのロズマリン酸はしそ科の植物全般にふくまれているのですが、糖や脂肪などが消化・吸収される段階で、これを抑えるような作用をするため、しそ酢がダイエットに適用できると言われるようになったのです。人が摂取した炭水化物は炭水化物→麦芽糖→ブドウ糖へ分解されます。消費されずに残ったブドウ糖は中性脂肪になって体内に蓄積されてしまいます。これがそのままたまっていくと肥満へとつながっていくわけですが、ここにロズマリン酸が加わると、麦芽糖をブドウ糖へと分解する酵素を抑えてくれ、ブドウ糖に変化できなかった麦芽糖は、そのまま体外へと排出されていきます。このようにして体に脂肪がたまっていくことを防ぎながら、さらに血糖値の上昇を抑制するという力も発揮します。こうして血糖値の上昇が抑えられると、インシュリンの分泌が抑制されていき、しそ酢のダイエットへの効果はますます大きなものになるのです。

そしてしそ自体は嬉しいことに、血液をサラサラにする、免疫力を高める、などの力も持っていて、それもまた健康増進へとつなげることができます。このような効果をもたらすしそに黒酢の効果が加わると、むくみが取れる、便秘も解消される、さらに利尿作用や新陳代謝が高まる、というな効果もも加わることになり、体には良いことだらけです。健康のためにもなり、ダイエットにも効果的なしそ酢、これはぜひ一度試してみる価値がありそうです。

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